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生豬屠宰加工設備日常點檢項目匯編生豬屠宰加工設備日常點檢項目匯編檢查急停、保險裝置、麻電電極、傳感器檢查氣路過濾器的排水閥并排水臥式放血平板輸送機檢查緊急停止按鈕、過程停止開關檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常放血提升機檢查緊急停止按鈕、過程停止開關檢查管軌的磨損情況屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥(用抹布擦拭,避免污染產(chǎn)品)檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況檢查三角帶是否張緊、磨損情況檢查各傳感器是否正常,氣缸動作情況預清洗機檢查鞭條與轉鼓軸之間的連接、固定情況檢查運行過程中振動、噪聲是否正常檢...
6-5 2020
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車間主任:請做好*的工作,千萬不要讓老板覺得你可有可無生產(chǎn)現(xiàn)場存在的問題點1、天天催料、天天趕貨,到處“救火”,忙得一團糟;2、不良率就象水中的葫蘆此起彼伏,(滾邊、中芯筒)上次質(zhì)量事故剛處理完,相同的事故又發(fā)生了;3、現(xiàn)場材料,木板,產(chǎn)品推車,亂堆亂放混放、需要的物料不知到哪去找,不需要的一大堆,物料也不能及時退庫;4、半成品、返修品,在制品,越積越多,難以插腳;5、頻繁的換線,沒有及時清線,致使現(xiàn)場一片混亂,整理好了,維持不了一天;6、員工不服管理:解雇不是辦法,老是罵起不了多大作用,直接管理人員還有點管不動,那種“牛B”勁...
6-5 2020
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牛板筋的詳細加工教程牛板筋的詳細加工教程牛板筋熟食產(chǎn)品含-片類、絲類,風味有燒烤味、香辣味、麻辣味等。生產(chǎn)操作流程輔料領用→處理→裝桶或袋→密封→備用原料領用→流動水解凍→煮制→風吹,趁熱刮去筋膜、碎肉→切段→風吹,切片機切片(或切小條,打絲機打絲)→配料混合→計量裝袋→抽真空封口包裝→殺菌→風干→檢驗→裝件→入庫輔料要求及處理輔料品項主要輔料:辣椒、花椒、各種香辛料(八角、桂皮、白胡椒、草果、孜然)、白芝麻、各種調(diào)味料(鹽、糖、味精、I+G、肉味王、姜粉、蒜粉)、植物油、高度白酒、食品添加劑,...
6-2 2020
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為什么鋸骨機采用氣動彈簧張緊Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創(chuàng)新解決方案、項目以及自動化,同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業(yè)前期指導建設以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務以來,在引進國外大型進口肉類加工設備的同時,企業(yè)本身也在不斷開發(fā)創(chuàng)新,憑借...
5-29 2020
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某肉聯(lián)廠分割豬產(chǎn)品加工技術標準某肉聯(lián)廠分割豬產(chǎn)品加工技術標準Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創(chuàng)新解決方案、項目以及自動化,同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業(yè)前期指導建設以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務以來,在引進國外大型進口肉類加工設備的同時,...
5-28 2020
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凍結食品解凍技術培訓課件凍結食品解凍技術培訓課件Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創(chuàng)新解決方案、項目以及自動化,同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業(yè)前期指導建設以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務以來,在引進國外大型進口肉類加工設備的同時,企業(yè)本...
5-27 2020
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牛肉制品加工現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢牛肉制品加工現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創(chuàng)新解決方案、項目以及自動化,同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業(yè)前期指導建設以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務以來,在引進國外大型進口肉類加工設備的同時,企業(yè)...
5-27 2020
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冷鮮肉加工基礎知識點冷鮮肉加工基礎知識點Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集進口、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機械企業(yè),專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創(chuàng)新解決方案、項目以及自動化,同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業(yè)前期指導建設以及為企業(yè)推薦經(jīng)營管理的全能型人才,選擇凱斯樂,就等于選擇了省心,選擇了放心!我們的使命就是:讓您的食品加工事業(yè)更輕松!自2006年在中國開展業(yè)務以來,在引進國外大型進口肉類加工設備的同時,企業(yè)本身也...
5-27 2020