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技術文章

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  • 豬肉去皮機隨著應用的廣泛,操作起來更加得心應手豬肉去皮機現(xiàn)在已經(jīng)廣泛運用,肉聯(lián)廠的師傅們肯定是很熟悉了,畢竟熟能生巧,每天都是在和機器和鮮肉打交道的。在機器的操控方面,處理方面,肉聯(lián)廠的師傅們使用起來是得心應手。豬肉去皮機詳細介紹:1、該機器用于全面的豬肉去皮,包括胴網(wǎng),無骨胸排,無骨腿肉,肩肉和特殊肉塊等。2、機器本身帶有氣動壓肉軸,可根據(jù)不同部位肉的特性進行自動調節(jié)。3、工人操作安全快捷,只需把部位肉鋪在傳送帶上即可。4、機體采用厚不銹鋼板制造,刀片快速更換系統(tǒng)。5、可調整去皮去脂肪的厚度。6、一體的啟動腳踏開關,機...

    12-3 2019

  • 如何根據(jù)實際情況選擇防護手套呢?如何根據(jù)實際情況選擇防護手套呢?不銹鋼防護手套以尋常的防割性能和耐磨性能,使其成為高質量的手部勞保用品。一雙防割不銹鋼防護手套使用壽命相當于500副普通線手套,稱得上是“以一當百”??蓮V泛用于食肉分割、玻璃加工、金屬加工、石油化工、救災搶險、消防救援等行業(yè)。手套材質針對工作環(huán)境中存在的各種危害因素,可以選擇不同的手套種類,如針對化學物質的防化手套,針對電危害的絕緣手套,針對高、低溫作業(yè)的高、低溫手套,針對切割作業(yè)的抗割手套,針對振動作業(yè)的抗震手套等。手套的材質決定手套的防護性...

    11-8 2019

  • 斬拌機的用后養(yǎng)護及故障處理“小講堂”斬拌機的用后養(yǎng)護及故障處理“小講堂”一、斬拌機的用后養(yǎng)護事項:1.每次用過后,做清洗工作,首先打開刀蓋用無毒塑料板刮除殘渣仔細清除斬鍋、刀軸、斬拌刀組、刀蓋內部的殘余肉餡。用熱水、毛刷將斬拌機的外表面及各個角落洗刷干凈。2.為了使斬刀具有良好的耐久性,每使用一到二次后,應把刀具用水或蒸汽加熱到100-200℃,有效緩解材料內部張力。3.液壓泵電機前后軸承每3000小時注一次潤滑脂,每工作2000小時,*更換一次液壓油。4.刀軸前后軸承,每2500小時后注耐高溫高速潤滑脂,刀軸...

    11-4 2019

  • 鹽水注射機的養(yǎng)護規(guī)定有沒有做好看以下幾點鹽水注射機的養(yǎng)護規(guī)定有沒有做好看以下幾點鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時間,大大提高了肉制品的口味跟出口率??筛鶕?jù)工藝要求調節(jié)壓力,使腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達到理想的注射效果。還可增加重量,一次注射可增加30%-40%的重量。2次注水可達到60%-70%的重量,z高可達120%。鹽水注射機采用不銹鋼制造,設計合理,結構嚴謹,操作簡單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本機設有保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起可不受損壞。鹽水注射機的養(yǎng)護規(guī)定:1.機...

    10-24 2019

  • 雙滾筒滾揉機的使用要點不可忽略!雙滾筒滾揉機的使用要點不可忽略!雙滾筒滾揉機采用變頻無極調速,速度范圍在3-12rpm。機器在啟動時平穩(wěn),不會產(chǎn)生劇烈晃動,也不會產(chǎn)生任何煩人的噪音。雙滾筒滾揉機由筒體、架體、線路、真空泵和減速機組成。全機身采用304不銹鋼材料制造,高標準的衛(wèi)生設計,滾筒內部精細拋光,沒有任何的衛(wèi)生死角,卸料的裝置也可以進行排放余水。滾揉機可以制定工作的時間,正轉、反轉、間歇等狀態(tài)循環(huán)設定。雙滾筒的兩端使用的封帽結構,可以增加滾筒內的摔打空間。如果在選用變頻調速的情況下,可以節(jié)省30%左右。...

    10-21 2019

  • 真空滾揉機在使用的時候安全注意事項滾揉機操作人員必須經(jīng)過培訓上崗,滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場指導或者交由專業(yè)的工作人員進行處理,保證安全性。1.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進行設置。使其發(fā)揮出大的效率。時間從秒-小時不同設置。4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產(chǎn)時會有一定的間歇,可以根據(jù)不...

    10-17 2019

  • 豬肉去皮機的特點豬肉去皮機,主要用于肉類加工廠,豬肉加工廠,屠宰場,中央廚房,配送中心等。、豬肉去皮機的特點:1、整機采用SUS304不銹鋼制造,符合食品安全標準。2、厚度調節(jié)裝置,根據(jù)用戶需求,隨意調節(jié)去皮厚度。3、移動式設計,高強度移動腳輪,機器平穩(wěn)運行,空間移動自由。4、采用刀,鋒刃耐磨,豬肉切離面紋理光滑。5、全自動設備,降低人工成本,提高工作效率。6、機器結構優(yōu)化設計,運轉順暢,安靜低噪音。7、安全操作,調厚固定裝置和腳踏板式開關,操作更安全。8、大小刀梳,清潔滾軸上的肉沫。9、適...

    10-17 2019

  • 去筋膜機的注意事項去筋膜機的注意事項1、一定要事先確認電源正常連接后再使用。2、不要向機器潑水,去筋膜機的內部一旦進水會有觸電的危險,此時一定要遠離設備并馬上拔掉電源線。3、需要用手觸碰刀或刀的周邊時,一定要先關閉電源。4、本產(chǎn)品僅用于肉類的去筋膜,切勿用在其他的用途。5、電器部位和刀運轉有異常時,請不要使用。6、在操作中不要讓手套等肉類以外的物品圈入滾輪中。7、踏板必須用腳來操作,禁止用其他物品固定住踏板。提示:冷凍狀態(tài)的肉不能進行去筋膜處理,對冷凍狀態(tài)的肉強行進行去筋膜處理,會導致設備故障...

    10-17 2019

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